aanvoelt. En dat is fijn. Ik hou van oude dingen. Ik wil alleen niet per se eten alsof het uit een ander tijdperk komt, tenzij het om gevulde eieren gaat, en zelfs die vond ik soms een beetje eng.
Maak het als de lunch saai is geworden. Maak het op een warme dag, wanneer het aanzetten van het fornuis voelt als een daad van agressie. Maak het voor jezelf, bij voorkeur met lekkere crackers en vijf minuten rust als je dat kunt opbrengen.
Eerlijk gezegd wordt stilte
soms overschat.
