indien nodig een beetje melk toe om de romigheid te herstellen.
Welke andere groenten kan ik toevoegen?Bloemkool, asperges, courgette in blokjes, paprika of zelfs verse spinazie werken prima. Pas de kooktijd aan de gekozen groente aan om de juiste textuur te behouden.
Kan ik een zuivelvrije versie maken? Absoluut. Vervang de room en melk door kokosmelk of cashewnotenpasta en gebruik voedingsgist of geraspte veganistische kaas. De smaak zal anders zijn, maar net zo lekker.
Hoe voorkom ik dat broccoli te papperig wordt? Het geheim zit hem in het goed
