-
- gelijkmatig verhit wordt, kunnen deze bacteriën overleven.
Maaltijd
Tip: Roer de kip in de magnetron om zodat deze gelijkmatig opwarmt en controleer altijd of de kerntemperatuur boven de 75 °C komt.- Aardappelen (Solanum tuberosum)
Gekookte aardappelen die op kamertemperatuur afkoelen, kunnen gevaarlijk zijn, omdat Clostridium botulinum kan groeien en toxines kan produceren die botulisme veroorzaken, een ernstige ziekte die het zenuwstelsel aantast. Het opnieuw opwarmen van aardappelen verwijdert deze toxine niet altijd.
Tip: Bewaar gekookte aardappelen in de koelkast en verwarm ze ineen pan of oven om ervoor te
- Aardappelen (Solanum tuberosum)
- gelijkmatig verhit wordt, kunnen deze bacteriën overleven.
Het opnieuw opwarmen van deze 6 voedingsmiddelen is gevaarlijk!