-
- schiften en sauzen kunnen hun romantische consistentie verliezen bij het opwarmen.
Openbare
Tip: Verwarm deze gerechten op laag vuur en roer constant om te voorkomen dat de melk of kamerverschuiving ontstaat. - Oververhitte
Het opnieuw verhitten van plantaardige zoals olijf-, maïs- of zonnebloemolie kan worden gebruikt, omdat plantaardige die herhaaldelijk aan hoge temperaturen worden opgenomen giftige stoffen zoals acrylamide kunnen vrijgeven. Acrylamide wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker. Deze plantaardige kunnen hungezonde eigenschappen verliezen en actieve stoffen producenten als ze meerdere keren opnieuw worden verhit. - Tip: Vermijd
- schiften en sauzen kunnen hun romantische consistentie verliezen bij het opwarmen.
Het opnieuw opwarmen van deze 6 voedingsmiddelen is gevaarlijk!
