dit kan leiden tot breuk.
Vermijd thermische schokken.
Om thermische schokken tijdens het inmaken te voorkomen, is het belangrijk om een paar eenvoudige maar essentiële voorzorgsmaatregelen te nemen. Als de potten koud zijn, verwarm ze dan voordat u het hete voedsel erin giet. U kunt dit doen door ze een paar minuten in heet (niet kokend) water te plaatsen of ze in een oven op lage temperatuur te verwarmen. Giet het hete voedsel langzaam in de potten om een snelle temperatuurstijging te voorkomen. Als het voedsel dat uinmaakt heet is,
