goede’ cholesterol. Een hoog LDL-gehalte kan leiden tot plaquevorming in de slagaders, wat het risico op hart- en vaatziekten en beroertes verhoogt.
Hoe een lepel helpt
Van veel voedingsmiddelen is aangetoond dat ze het LDL-cholesterol verlagen. Zo blijkt een lepel olijfolie of lijnzaadolie een positief effect te hebben op het cholesterolgehalte. Deze oliën bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten en omega-3-vetzuren, die het LDL-cholesterol kunnen verlagen en tegelijkertijd het HDL-cholesterol kunnen verhogen. Regelmatige consumptie kan leiden tot een gezonder lipidenprofiel en een lager risico op hart- en vaatziekten.
Lees verder
op de
