Verwarm het water of de plantaardige melk in een steelpan. Voeg de havervlokken toe en laat ze 5 minuten op laag vuur sudderen, onder regelmatig roeren.
De avocado voorbereiden: Prak tijdens het koken het vruchtvlees van de avocado fijn met een vork, samen met het citroensap en het zout.
Bereiding: Haal de pan van het vuur en roer de geprakte avocado en chiazaadjes door de warme havermout. Meng goed tot een romige en gladde consistentie ontstaat.
Twee varianten om aan uw wensen te voldoen…
De zoete en verrukkelijke variant:
