roeren. Deze stap zorgt voor een gladde en romige textuur.
Room.
Zet de pan op middelhoog vuur en verwarm het mengsel al roerend. Na een paar minuten zal het mengsel geleidelijk indikken.
Wanneer de room dik en glad is, haal je de pan van het vuur.
Giet de room in een schone kom en dek deze direct af met plasticfolie. De plasticfolie moet direct op de room liggen om te voorkomen dat er een velletje op komt.
Laat de room volledig afkoelen.
2. Bereid het fruit voor.
En de noten.
