Soms heb je van die dagen waarop je zin hebt in comfortfood – een warme, romige schotel die rijk is aan smaak én makkelijk te maken is. Deze pastanestjes met gehakt, groenten en romige tomatensaus zijn precies dat soort gerecht. Het ziet eruit als iets wat uren in de oven heeft gestaan, maar het is verrassend eenvoudig en staat binnen een halfuurtje op tafel. Perfect voor doordeweeks, maar ook indrukwekkend genoeg om te serveren aan gasten. Bovendien is dit recept ideaal voor één pan of één ovenschaal, dus ook weinig afwas –
Makkelijke maaltijd uit één pan pastanestjes met gehakt en romige tomatensaus
