moet geurig worden en lichtbruin kleuren, waarbij de essentiële oliën vrijkomen die de smaak van het gerecht zullen verrijken.
Stap
3: Zuivel toevoegen Giet voorzichtig de slagroom in de pan, gevolgd door de volle melk. Roer constant met een houten lepel of garde om te voorkomen dat het mengsel gaat schiften. Houd het vuur middellaag en laat het mengsel geleidelijk opwarmen tot het zachtjes begint te borrelen aan de randen. Laat het niet te hard koken, want dan kan de room schiften.
Stap 4: De kaas toevoegen Zet het vuur
