minimaal 30 minuten in de koelkast zodat de smaken zich kunnen mengen.
Schep de salade voor het serveren nogmaals om en voeg naar wens extra kruiden, feta of citroensap toe.
Serveer gekoeld of op kamertemperatuur als een verfrissend zomergerecht.
Tips, aantekeningen en vragen en antwoorden
Spoel de orzo na het koken af om te voorkomen dat hij plakkerig wordt en om een luchtigere saladestructuur te krijgen.
Gebruik vers citroensap in plaats van sap uit een fles voor de beste mediterrane smaak.
Laat de salade even rusten voordat u hem serveert,
