want dan worden de smaken intenser en lekkerder.
Voeg gegrilde kip of kikkererwten toe om er een complete, eiwitrijke maaltijd van te maken.
Gebruik olijfolie van hoge kwaliteit, want dat maakt een groot verschil in de smaak van de dressing.
Snijd de groenten in gelijke stukken, zodat elke hap een evenwichtige combinatie van ingrediënten bevat.
Voor extra crunch kun je geroosterde pijnboompitten of gehakte amandelen toevoegen.
Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen.
Als de salade na het koelen droog wordt, voeg dan voorhet
