- dosis vitamine C
Hoewel citroensap zuur is, heeft het een alkaliserende werking op het lichaam en helpt het systemische acidose, die gepaard gaat met ontstekingen, te verminderen.
Vitamine C bevordert de opname van ijzer (uit plantaardige producten) en regenereert glutamaat, de belangrijkste antioxidant van de lever.
Het stimuleert de galstroom, verbetert de vetvertering en bevordert de uitscheiding door de lever.
💡 Synergie: De vitamine C in citroen verhoogt de opname van carotenoïden (zoals lycopeen en bètacaroteen) tot wel vier keer, waardoor deze combinatie veel effectiever is dan de
afzonderlijke ingrediënten.
De
