bewaard, gebruik een deksel of een glazen bakje. Als je toch aluminiumfolie moet gebruiken, leg dan een laag plasticfolie tussen het voedsel en de folie.
Zeer zoute voedingsmiddelen, om te bewaren
Gedroogde ham en kaas verpakt in aluminiumfolie.
Zout doet hetzelfde als zuur, maar via een andere weg. Het versnelt de corrosie, waardoor een gerecht met veel zout dat strak in folie is gewikkeld, dezelfde grijze vlekken kan vertonen.
Gedroogd vlees, gepekelde producten, zoute restjes – geef ze een bakje.
Restjes die je goed wilt bewaren
Een schaal met
restjes, losjes
